日前，光明乳業(ye) 獲得了*國家創新示範企業(ye) 的殊榮，也讓光明乳業(ye) 站在國內(nei) 乳品企業(ye) 的前沿。由光明乳業(ye) 承建的乳業(ye) 生物技術國家重點實驗室也浮出了水麵。作為(wei) 光明乳業(ye) 金字塔的塔尖，乳業(ye) 生物技術國家重點實驗室可謂是關(guan) 注中的焦點。

　　據資料顯示，乳業(ye) 生物技術國家重點實驗室立足於(yu) 前沿和國內(nei) 乳業(ye) 發展需要。主要圍繞四個(ge) 待突破的方向展開科研工作，即科技部核準的“原料奶及乳製品質量安全控製”、“新型乳品發酵劑理論與(yu) 技術”、“功能性乳品理論與(yu) 技術”及“新型幹酪及其副產(chan) 物理論與(yu) 技術”。

　　乳業(ye) 生物技術國家重點實驗室的建立也可以更好的讓光明開展科技的研究，讓其在乳製品和領域得到更多的突破，為(wei) 國人更多適合體(ti) 質，營養(yang) 價(jia) 值高的乳製品。有分析人士指出，實驗室的建立不僅(jin) 推動了中國乳業(ye) 自主創新的平台，也讓光明乳業(ye) 占據了zui核心的競爭(zheng) 力。在很長一段時間內(nei) 光明乳業(ye) 的科技將是對手無法複製的一個(ge) 成就。

　　據了解，就2011年，光明乳業(ye) 突破性的獲得了12項，相比於(yu) 往年有一個(ge) 很大的增長。近年來光明乳業(ye) 自主的新產(chan) 品科技貢獻率超過70%，遠遠*業(ye) 的30%-40%。目前光明乳業(ye) 在酸奶、鮮奶、奶酪等領域內(nei) 有的優(you) 勢。近十年來本土市場90%的液態奶也都有光明。光明將依托其已經建立起的乳品科技繼續國內(nei) 乳品市場。