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中科院蘭州化物所發明牛奶製品中己烯雌酚測定方法
更新時間:2013-07-16   點擊次數:1113次

 中科院蘭(lan) 州化物所發明牛奶製品中己烯雌酚測定方法

己烯雌酚(DES)是一種非甾體(ti) 荷爾蒙,可用於(yu) 治療婦科疾病、促進動物生長。然而DES及其代謝產(chan) 物不能被*消化吸收,其殘留物仍停留在動物組織、器官和排泄物中,之後進入外部環境、成為(wei) 環境雌激素,zui終通過食物鏈進入消費者體(ti) 內(nei) ,導致癌症等疾病。鑒於(yu) 此,許多國家嚴(yan) 禁使用DES。然而,很多DES替代品並不具備DES的特性。因此,由於(yu) 經濟利益驅動,DES的濫用仍在繼續。因此,建立的DES分析測定方法具有重要意義(yi) 。但目前已有的DES檢測方法均存在一定不足,如成本高、耗時長、樣品滯留等。

  中國科學院蘭(lan) 州化學物理研究所西北特色植物資源化學重點實驗室師彥平研究員帶領的藥物化學成分小組,發明了碳納米管增強中空纖維固相微萃取與(yu) 液相色譜聯用,測定牛奶製品中己烯雌酚的新方法。研究人員通過溶膠-凝膠法將多壁碳納米管填充到中空纖維的壁孔中,中空纖維可阻止大分子,如蛋白質,進入小孔;中空纖維壁孔中的多壁碳納米管可吸附目標分子。多壁碳納米管首先選擇性萃取DES,解吸到甲醇,之後使用液相色譜進行分析。在對萃取條件進行優(you) 化後,獲得了有效的清潔效果、良好的線性和回收率。

  該方法操作簡單、成本低廉、無需使用溶劑,可快速有效地檢測牛奶製品中的DES殘留物。

  以上工作得到了國家自然科學基金的支持。研究結果發表在近期出版的Talanta(Talanta 97(2012)222–228)。

 

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