以食品安全為(wei) 主要研究內(nei) 容的協同創新中心——“食品安全與(yu) 營養(yang) 協同創新中心”今天在南京農(nong) 業(ye) 大學掛牌成立。
由全國食品領域研究實力較強的江南大學、南京農(nong) 業(ye) 大學、東(dong) 北農(nong) 業(ye) 大學等三所高校共同組建的這所協同創新中心將與(yu) 中糧集團、茅台酒業(ye) 、雨潤集團、光明乳業(ye) 等九家大型企業(ye) 合作,合力打造食用油、肉品、乳製品、酒類等四個(ge) 產(chan) 業(ye) 平台,並開展基礎性研究和關(guan) 鍵技術以解決(jue) 包括食品安全問題在內(nei) 的行業(ye) 內(nei) 突出問題。
“2011協同創新中心”源自教育部“高等學校創新能力提升計劃”(簡稱“2011計劃”),旨在發揮高等學校多學科、多功能的優(you) 勢,積極聯合國內(nei) 外創新力量,有效整合創新資源,構建協同創新的新模式與(yu) 新機製,形成有利於(yu) 協同創新的文化氛圍。推動知識創新、技術創新、區域創新的戰略融合,支撐國家創新體(ti) 係建設。